Đường Kính Trắng là gì

Chỉ tiêu

Yêu cầu

Ngoại hình

Tinh thể màu trắng, kích thước tương đối đồng đều, tơi khô không vón cục

Mùi vị

Tinh thể đường hoặc dung dịch đường trong nước có vị ngọt, không có mùi lạ

Màu sắc

Tinh thể trắng óng ánh. Khi pha vào nước cất cho dung dịch trong.

Stt

Chỉ tiêu

Mức

1

2

3

4

5               

Pol% (độ Pol):

Reducing sugar (đường khử):

Colour (độ màu):

Moisture (độ ẩm):

Ash (độ tro):   

> 99,50%

< 0,15%

< 200 ICU

< 0,07%

< 0,10%